Cinco generaciones de tradición cafetalera
Café Las Nubes es el latido de un legado familiar que abarca cinco generaciones, arraigado en el amor por la tierra y la pasión por el café.
Desde lo más profundo de nuestras raíces ramonenses cultivamos cada grano con autenticidad, compromiso y tratando de hacer lo mejor por la tierra que nos vio nacer, para eso trabajamos con Buenas Prácticas Agrícolas.
Cada taza que servimos rinde homenaje a nuestros ancestros y ancestras, quienes forjaron el camino que hoy continuamos. Queremos formar parte del renacer que vive el café de especialidad, el café de pequeños productores, manteniendo siempre nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Nuestra meta es seguir extendiendo las raíces de Café Las Nubes y mantener vivo el sueño de que esta empresa familiar aporte su grano, entero o molido, a un mundo donde el café una corazones y honre la tierra que nos nutre.
Las personas detrás de Café Las Nubes
Don Juan Carlos Fernández
Maestro de la tierra y productor de Café Las Nubes.
Se dedica a la agricultura desde que aprendió a caminar, tal vez un poco antes. Hijo de don Juan Vicente y doña Raquel, representa la experiencia, el conocimiento del campo y el compromiso con la producción cafetalera familiar.
Verónica Fernández Álvarez
Solucionadora profesional, gerente y encargada de todo lo que se necesite en Café Las Nubes.
Como quinta generación del legado cafetalero familiar, aporta su visión, organización al proyecto de mantener la Finca Las Nubes y vender el cafecito. Es hija menor de Don Juanca y Doña Mayra.
Cuarta y quinta generación que cultiva café en la Finca Las Nubes
